Kegiatan Edukasi dan TPAKD

Di Sumatera Selatan, Anda dapat menikmati otak-otak dengan sajian kuah cuko atau kuah cuka. Untuk membuat kudapan lezat khas ini, Anda membutuhkan ikan tenggiri, tepung sagu, daun bawang, santan, dan tentunya tidak lupa juga taburan garam. Biasanya otak-otak yang kita kenal merupakan kudapan dengan cocolan saus kacang saja.